Menu

Soupe et Apéritif

Soupe dahl

Lentilles rouges et jaunes aromatisées à l’ail, à la coriandre, au curcuma et au poivre noir

$5.00

Soupe de poisson au curry

Une sauce crémeuse au curry dans un complément parfumé et savoureux au saumon simple

$8.00

Legume au Samoussa

Rempli de pommes de terre, carotte, oignon, pois finement coupées en dés et aromatisé avec de l’ail

$6.00

Bhaji d’oignon

Petites boules d’oignon savoureuses entourés avec la pâte de farine de pois légèrement épicée et parfumée. Servi avec notre chutney de mangue au Tamarin faite maison

$6.00

Pakura

Beignets frits enduits d’une pâte de farine de pois et aromatisés aux herbes

Légume $6.00 | Poulet $8.00 | Crevettes $10.00

Le plat d’apéritif de Shafali pour deux

S’il vous plaît ajoutez $6 pour une personne supplémentaire

Divers samoussas pour végétariens, Bhaji au oignon, Pakura au légumes, kebab et poulet tikka faite maison

$14.00

Divers samoussas pour végétariens, Bhajis au oignon et Pakura pour les amoureux de légumes

$12.00

Plats principaux

Agneau Tandoori

Agneau désossé mariné au yaoourt et mélangé d’épices Tandoori de Shafali puis cuit à la perfection.

Servi dans une poêle en fer chaud

$20.00

Crevettes Tandoori

Mariné au yaourt et au masala tandoori avec une sauce au beurre de citron et servi dans une poêle en fer chaud.

$20.00

Pattes de poulet Tandoori

OS dans les pattes de poulet mariné dans le yaoourt et un mélange d’épices de Shafali tandoori puis cuits à perfection. Servi dans une poêle en fer chaud

$16.00

Poulet Tikka

Poitrine de poulet mariné au yaourt et au masala tandoori avec une sauce au beurre de citron et servie dans une poêle en fer chaud

$18.00

Spécialité maison
Tandoori de grésillement mélangé

Assortissement de poulet, d’agneau, de boeuf et de crevettes marinés dans du yaourt et un mélange d’épices de Shafali, puis cuit à la perfection en tandoori. Servi dans une poêle en fer chaud

$28.00

Bifteck d’aloyau au Shafali (8 oz.)

Mariné au vin rouge et au épices de steak de Shafali, puis grillés à la perfection. Servi avec des pommes de terre sauté à l’ail

$25.00

Poulet

Poulet au beurre

Cuit dans notre four Tandoori, puis mijoté a la crème fraîche et a la sauce aux amandes et aux noix de cajou

$17.00

Poulet tikka masala

Poitrine de poulet, grillée puis bouillie dans une sauce crémeuse, aromatisée à l’ail-gingembre, curcuma, Graham masala, tomate et yaourt

$17.00

Korma de poulet

Poitrine de poulet désossée bouillie dans un curry doux, aromatique et crémeux avec un mélange d’épices et un mélange de raisins secs, yaourt, ail-gingembre, coriandre et curcuma

$17.00

Malai de poulet

Poitrine de poulet désossée bouillie dans la crème de noix de coco, aromatisée au gingembre, à l’ail et au cumin

$17.00

Zhalfraji de poulet  

Un curry populaire du Bengale, au Bangladesh. Le poulet et les épices mijotent dans une sauce épaisse. Milieu chaud

$17.00

Agneau

Rogan Josh  

Agneau désossé lentement braisée dans une sauce au Chili rouge au Cachemire. Garni de tomates en dés et de cumin

$18.00 

Agneau au vindaloo     

Agneau désossé mariné au vin rouge et cuit avec des oignons, de l’ail-gingembre et de piments

$18.00

Agneau au Bhoona  

Agneau désossé cuit à l’oignon, poivron, tomates et ail-gingembre

$18.00

Agneau au Saag

Agneau désossé bouilli dans des épinards, oignons, poivrons, tomates et ail-gingembre hachés

$18.00

Boeuf

Boeuf de Madras

Bouillie dans une sauce épicée, lissée avec de la noix de coco, complétée par un mélange d’anis, de gingembre, de piment, paprika et curcuma

$17.00

Dupiazza de boeuf

Lentement cuite avec deux oignons, sautée avec du piment, tomate, gingembre-ail et recuit au cumin noir

$17.00

Boeuf de Chana

Lentilles fendues, lentement cuites au boeuf désossé tendre, oignons, gingembre-ail et du gara Masala

$17.00

Poissons et fruits de mer

Marhaba de poissons

Filet d’aiglefin frit avec des oranges, des piments rouges secs et des graines d’oignon

$18.00

Macher Jhool

Filet d’aiglefin cuit dans une sauce au piment et à la coriandre

$18.00

Sorisha de poissons

Filet de saumon bouilli en purée de moutarde et cuit dans une sauce au piment et coriendre

$18.00

Crevettes Malai

Crevettes sautées au lait de coco, aromatisées au gingembre, à l’ail et au cumin

$20.00

Choix végétaliens et végétariens

Chana Masala

Pois salés mijotés dans du Gara masala, curcuma, gingembre, tomates et jus de citron

$15.00

Aloo ghobi

Pommes de terre et chou-fleur tendre sauté au gingembre, curcuma, paprika, cumin, Gara masala et piments secs

$15.00

Aubergine au Bhaji

Sauté à l’ail, au gingembre, aux oignons et aux piments secs

$15.00

Gombo au Bhaji

Bouillie dans une sauce tomate, aromatisée à l’ail-gingembre et oignons

$15.00

Tarka Dal  

Purée de lentilles jaunes et rouges sautées à l’ail et piments rouges séchés et au Pach Poron (notre combinaison de cinq épices)

$14.00

Sag Tofu 

Un curry sec de tofu et de feuilles d’épinards fraîches

$15.00

Shahi Paneer 

Cubes frais de paner (fromage non mur faite maison) cuit dans la crème fraîche, la pâte de tomate, l’ail de gingembre et le garam masala

$16.00

Saag Paneer 

Épinards cloutés avec des cubes de paneer (fromage non mur faite maison), épaissi avec de la crème fraîche, aromatisé au cumin, au gingembre et à l’ail

$16.00

Saag Dal 

Feuilles d’épinards fraîches soigneusement mijotés avec des lentilles rouges et jaunes

$15.00

Tous nos plats principaux sont servis avec du riz Basmati

pas de substitution pour les Nan ou les roti

Les côtés sont de $6 chacun

Légume du jour

Épinards frais

Pommes de terre sautées

Salade Katchumber

Concombre Rita

Assortiment de chutney et de cornichons

Riz/Biryani

Polao Basmati simple

$5.00

Pois polao

$8.00

Légume de Biryani

$18.00

Poulet Biryani

$18.00

Agneau Biryani

$20.00

Pain indien

Nan $4.00 | Ail Nan $5.00 | Fromage Nan $6.00 | Roti Tandoori $3.00 

Menus pour deux

Le carnivore

Papdam avec du chutney à la menthe

Assortiment de samoussas végétaux, oignon Bhajis et poulet tikka

Poulet au beurre et agneau Saag

légume du jour, riz basmati et Nan simple

$54.00

Les amoureux de legume/Vegetalien

Papdam avec du chutney à la menthe

Assortiment de samosas végétaux, Oignon Bhaji et Pakura

SAG paner ou SAG tofu et aloo ghobi

légume du jour, riz basmati et Nan simple ou roti

$48.00

Personne supplémentaire: carnivore 24 et vegie/Vegan 20

Remplacement a parti de $5 chacun. Pas de remplacement de Tandoori

Pour votre dent sucrée

Payesh-boudin de riz indien, style bengale

Un boudin de riz traditionnel qui vous laissera à bout de souffle

$6.00

Gulab Jamun

Boulette de babeurre dans un sirop de cannelle de cardamome-style Punjabi

$6.00

Carotte Halwa

Carottes cuites à la vapeur et lait caillé, pâte d’amandes aux noix de coco

$6.00

Borfee

Préparé avec des ingrédients simples comme la farine de Gara (besan), l’huile de coco. Végétalien favori

$6.00

Traiteur avec du Shafali

Vivez les mêmes ingrédients frais et les repas soigneusement ouvrés que vous appréciez tous les jours dans notre restaurant à votre prochaine réunion, déjeuner de bureau ou à la maison avec amis et famille.

Au fil des ans, nous avons fait traiter, de petites réunions occasionnelles à de grandes fonctions corporatives. Grâce à la planification collective et à notre approche terre-à-pied, nous travaillerons ensemble pour créer un événement sans soucis et professionnel.

Sélectionnez dans notre menu traiteur ou tout simplement nous dire ce que vous avez à l’esprit et nous allons le créer juste pour vous!

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Pressé pour le déjeuner?

Venez et commandez rapidement notre repas de déjeuner: curry à la hâte a parti de $10

Dégustez des currys faits maison servis avec du riz basmati et une salade Katchumba

Ajoutez une pinte de bière ou un verre de vin de maison pour seulement $4

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Vous cherchez le déjeuner pour aller?

à partir de $15

Essayez les repas à emporter de Shafali. Un casse-croute à quatre avec un curry de votre choix, du riz basmati et des légumes frais et du pain de Nan.

S’il vous plaît appelez-nous au (613) 789-9188

L’équipe de Shafali a améliorer la jouissance des gens de la cuisine indienne pendant 25 ans.

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