Soupe et Apéritif
Soupe dahl 
Lentilles rouges et jaunes aromatisées à l’ail, à la coriandre, au curcuma et au poivre noir
$5.00
Soupe de poisson au curry
Une sauce crémeuse au curry dans un complément parfumé et savoureux au saumon simple
$8.00
Legume au Samoussa
Rempli de pommes de terre, carotte, oignon, pois finement coupées en dés et aromatisé avec de l’ail
$6.00
Bhaji d’oignon
Petites boules d’oignon savoureuses entourés avec la pâte de farine de pois légèrement épicée et parfumée. Servi avec notre chutney de mangue au Tamarin faite maison
$6.00
Pakura
Beignets frits enduits d’une pâte de farine de pois et aromatisés aux herbes
Légume $6.00 | Poulet $8.00 | Crevettes $10.00
Le plat d’apéritif de Shafali pour deux
S’il vous plaît ajoutez $6 pour une personne supplémentaire
Divers samoussas pour végétariens, Bhaji au oignon, Pakura au légumes, kebab et poulet tikka faite maison
$14.00
Divers samoussas pour végétariens, Bhajis au oignon et Pakura pour les amoureux de légumes
$12.00
Plats principaux
Agneau Tandoori 
Agneau désossé mariné au yaoourt et mélangé d’épices Tandoori de Shafali puis cuit à la perfection.
Servi dans une poêle en fer chaud
$20.00
Crevettes Tandoori
Mariné au yaourt et au masala tandoori avec une sauce au beurre de citron et servi dans une poêle en fer chaud.
$20.00
Pattes de poulet Tandoori
OS dans les pattes de poulet mariné dans le yaoourt et un mélange d’épices de Shafali tandoori puis cuits à perfection. Servi dans une poêle en fer chaud
$16.00
Poulet Tikka
Poitrine de poulet mariné au yaourt et au masala tandoori avec une sauce au beurre de citron et servie dans une poêle en fer chaud
$18.00
Spécialité maison
Tandoori de grésillement mélangé
Assortissement de poulet, d’agneau, de boeuf et de crevettes marinés dans du yaourt et un mélange d’épices de Shafali, puis cuit à la perfection en tandoori. Servi dans une poêle en fer chaud
$28.00
Bifteck d’aloyau au Shafali (8 oz.)
Mariné au vin rouge et au épices de steak de Shafali, puis grillés à la perfection. Servi avec des pommes de terre sauté à l’ail
$25.00
Poulet
Poulet au beurre
Cuit dans notre four Tandoori, puis mijoté a la crème fraîche et a la sauce aux amandes et aux noix de cajou
$17.00
Poulet tikka masala
Poitrine de poulet, grillée puis bouillie dans une sauce crémeuse, aromatisée à l’ail-gingembre, curcuma, Graham masala, tomate et yaourt
$17.00
Korma de poulet
Poitrine de poulet désossée bouillie dans un curry doux, aromatique et crémeux avec un mélange d’épices et un mélange de raisins secs, yaourt, ail-gingembre, coriandre et curcuma
$17.00
Malai de poulet
Poitrine de poulet désossée bouillie dans la crème de noix de coco, aromatisée au gingembre, à l’ail et au cumin
$17.00
Zhalfraji de poulet
Un curry populaire du Bengale, au Bangladesh. Le poulet et les épices mijotent dans une sauce épaisse. Milieu chaud
$17.00
Agneau
Rogan Josh
Agneau désossé lentement braisée dans une sauce au Chili rouge au Cachemire. Garni de tomates en dés et de cumin
$18.00
Agneau au vindaloo
Agneau désossé mariné au vin rouge et cuit avec des oignons, de l’ail-gingembre et de piments
$18.00
Agneau au Bhoona
Agneau désossé cuit à l’oignon, poivron, tomates et ail-gingembre
$18.00
Agneau au Saag
Agneau désossé bouilli dans des épinards, oignons, poivrons, tomates et ail-gingembre hachés
$18.00
Boeuf
Boeuf de Madras
Bouillie dans une sauce épicée, lissée avec de la noix de coco, complétée par un mélange d’anis, de gingembre, de piment, paprika et curcuma
$17.00
Dupiazza de boeuf
Lentement cuite avec deux oignons, sautée avec du piment, tomate, gingembre-ail et recuit au cumin noir
$17.00
Boeuf de Chana
Lentilles fendues, lentement cuites au boeuf désossé tendre, oignons, gingembre-ail et du gara Masala
$17.00
Poissons et fruits de mer
Marhaba de poissons
Filet d’aiglefin frit avec des oranges, des piments rouges secs et des graines d’oignon
$18.00
Macher Jhool
Filet d’aiglefin cuit dans une sauce au piment et à la coriandre
$18.00
Sorisha de poissons
Filet de saumon bouilli en purée de moutarde et cuit dans une sauce au piment et coriendre
$18.00
Crevettes Malai
Crevettes sautées au lait de coco, aromatisées au gingembre, à l’ail et au cumin
$20.00
Choix végétaliens et végétariens
Chana Masala
Pois salés mijotés dans du Gara masala, curcuma, gingembre, tomates et jus de citron
$15.00
Aloo ghobi
Pommes de terre et chou-fleur tendre sauté au gingembre, curcuma, paprika, cumin, Gara masala et piments secs
$15.00
Aubergine au Bhaji
Sauté à l’ail, au gingembre, aux oignons et aux piments secs
$15.00
Gombo au Bhaji
Bouillie dans une sauce tomate, aromatisée à l’ail-gingembre et oignons
$15.00
Tarka Dal
Purée de lentilles jaunes et rouges sautées à l’ail et piments rouges séchés et au Pach Poron (notre combinaison de cinq épices)
$14.00
Sag Tofu
Un curry sec de tofu et de feuilles d’épinards fraîches
$15.00
Shahi Paneer
Cubes frais de paner (fromage non mur faite maison) cuit dans la crème fraîche, la pâte de tomate, l’ail de gingembre et le garam masala
$16.00
Saag Paneer
Épinards cloutés avec des cubes de paneer (fromage non mur faite maison), épaissi avec de la crème fraîche, aromatisé au cumin, au gingembre et à l’ail
$16.00
Saag Dal
Feuilles d’épinards fraîches soigneusement mijotés avec des lentilles rouges et jaunes
$15.00
Tous nos plats principaux sont servis avec du riz Basmati
pas de substitution pour les Nan ou les roti
Les côtés sont de $6 chacun
Légume du jour
Épinards frais
Pommes de terre sautées
Salade Katchumber
Concombre Rita
Assortiment de chutney et de cornichons
Riz/Biryani
Polao Basmati simple
$5.00
Pois polao
$8.00
Légume de Biryani
$18.00
Poulet Biryani
$18.00
Agneau Biryani
$20.00
Pain indien
Nan $4.00 | Ail Nan $5.00 | Fromage Nan $6.00 | Roti Tandoori $3.00
Menus pour deux
Le carnivore
Papdam avec du chutney à la menthe
Assortiment de samoussas végétaux, oignon Bhajis et poulet tikka
Poulet au beurre et agneau Saag
légume du jour, riz basmati et Nan simple
$54.00
Les amoureux de legume/Vegetalien
Papdam avec du chutney à la menthe
Assortiment de samosas végétaux, Oignon Bhaji et Pakura
SAG paner ou SAG tofu et aloo ghobi
légume du jour, riz basmati et Nan simple ou roti
$48.00
Personne supplémentaire: carnivore 24 et vegie/Vegan 20
Remplacement a parti de $5 chacun. Pas de remplacement de Tandoori
Pour votre dent sucrée
Payesh-boudin de riz indien, style bengale
Un boudin de riz traditionnel qui vous laissera à bout de souffle
$6.00
Gulab Jamun
Boulette de babeurre dans un sirop de cannelle de cardamome-style Punjabi
$6.00
Carotte Halwa
Carottes cuites à la vapeur et lait caillé, pâte d’amandes aux noix de coco
$6.00
Borfee
Préparé avec des ingrédients simples comme la farine de Gara (besan), l’huile de coco. Végétalien favori
$6.00
Traiteur avec du Shafali
Vivez les mêmes ingrédients frais et les repas soigneusement ouvrés que vous appréciez tous les jours dans notre restaurant à votre prochaine réunion, déjeuner de bureau ou à la maison avec amis et famille.
Au fil des ans, nous avons fait traiter, de petites réunions occasionnelles à de grandes fonctions corporatives. Grâce à la planification collective et à notre approche terre-à-pied, nous travaillerons ensemble pour créer un événement sans soucis et professionnel.
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Pressé pour le déjeuner?
Venez et commandez rapidement notre repas de déjeuner: curry à la hâte a parti de $10
Dégustez des currys faits maison servis avec du riz basmati et une salade Katchumba
Ajoutez une pinte de bière ou un verre de vin de maison pour seulement $4
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Vous cherchez le déjeuner pour aller?
à partir de $15
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L’équipe de Shafali a améliorer la jouissance des gens de la cuisine indienne pendant 25 ans.
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